Resep Kentang Goreng Enak Renyah Ala Restoran

Resep Kentang Goreng Enak Renyah Ala Restoran – Suka kentang goreng? Makanan yang satu ini memang banyak yang suka, Menikmati kentang goreng sambil nonton acara TV favorit pasti juga tambah asyik. Apalagi kalau kentang gorengnya renyah saat di gigit dan gurih, pasti mak yummy banget kan. Pengen mencoba membuat sendiri kentang goreng di rumah? Resep kentang goreng yang enak dan renyah ala restoran ini wajib di coba.

Dengan mengetahui resep kentang goreng enak seperti kentang goreng buatan restoran, Anda bisa membuatnya kapan saja yang Anda mau. Bisa menambah koleksi resep makanan yang siapa tahu bisa jadi salah satu resep favorit Anda. Baca juga Cara Diet Alami Yang Baik dan Benar Untuk Diet Sehat Menurunkan Berat Badan

Resep Kentang Goreng Enak Renyah Ala Restoran

Photo: Copyright deloghi.com

Untuk lebih jelasnya, di bawah ini adalah resep kentang goreng enak, gurih dan renyah seperti kentang goreng restoran :

Bahan Yang di Butuhkan :

  • Siapkan 3 buah kentang (potong panjang)
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • 1 sendok teh  garam
  • 3 siung bawang putih
  • Ketumbar halus (secukupnya)
  • Kaldu ayam bubuk (secukupnya)

Cara Membuat Kentang Goreng yang Enak :

  1. Silakan kentangnya di kupas dulu, lalu rendam di dalam air kurang lebih selama 30 menit. Angkat dan tiriskan, setelah itu kentang di potong potong sesuai selera.
  2. Cuci sampai bersih kentang yang sudah dipotong.
  3. Langkah selanjutnya adalah merebus sedikit air bersama bawang putih yang telah dihaluskan, garam, kaldu ayam dan ketumbar.
  4. Masukkan kentang yang sudah di potong tadi ke dalam rebusan air. Rebus kentang hingga setengah matang.
  5. Angkat kentang kemudian tiriskan. Masukkan kentang ke dalam lemari pendingin kurang lebih selama 2 jam hingga dingin dan cukup kaku.
  6. Kalau sudah dingin, taburi kentang dengan tepung. Nah, supaya  tepung menempel dengan rata ke kentang, Anda bisa memasukkan kentang dan tepung ke dalam wadah, plastik atau memakai toples dan mengocoknya.
  7. Masukkan lagi kentang ke dalam lemari pendingin kurang lebih selama 1 jam.
  8. Langkah selanjutnya, siapkan wajan, panaskan minyak goreng dan mulailah menggoreng kentang hingga setengah matang. Diamkan dulu dan biarkan dingin selama beberapa menit.
  9. Setelah itu silakan goreng lagi kentang hingga kering dan renyah.
  10. Kentang goreng enak dan renyah ala restoran sudah siap Anda sajikan bersama saus mayo, tomat atau saus sambal.

Demikian resep kentang goreng enak, gurih dan renyah ala restoran. Silakan coba jika ingin membuatnya, Lihat juga Resep Kroket Singkong Untuk Cemilan Di Rumah

Minum Fiforlif © 2016